ایک پیشہ ور چین نیسن سپلائر کی حیثیت سے ، جیانگسو زپین کئی سالوں سے نسین کی فراہمی کر رہا ہے۔ نسین ایک پولیسیکلک اینٹی بیکٹیریل پیپٹائڈ ہے جو بیکٹیریم لیکٹوکوکس لییکٹیس کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے جو کھانے کے تحفظ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ پانی میں گھلنشیل ہے اور فی ارب کے حصوں کے قریب کی سطح پر موثر ثابت ہوسکتا ہے۔
نیسین بہت سے گرام مثبت حیاتیات کے خلاف موثر "وسیع اسپیکٹرم" بیکٹیروسن کی ایک نادر مثال ہے۔ لہذا ، یہ تھرمل ٹریٹمنٹ فوڈ پروڈکٹس میں کھانے کی حفاظت کے طور پر کام کرسکتا ہے جس میں مختلف پاسورائزڈ ڈیری مصنوعات ، ڈبے میں بند سبزیاں ، گرم بیکڈ آٹے کی مصنوعات ، وغیرہ شامل ہیں۔
ظاہری شکل |
ہلکا براؤن سے سفید پاؤڈر |
قوت |
≥900iu/مگرا |
خشک ہونے پر نقصان |
.03.0 ٪ |
سوڈیم کلورائد |
≥50 ٪ |
لیڈ |
.01.0 ملی گرام/کلوگرام |
کل گنتی |
C 10 CFU/g |
کولی گروپ |
< 3.0 MPN/g |
انہوں نے سردی کی نمائش کی |
< 3.0 MPN/g |
سالمونیلا |
قابل شناخت نہیں |
نسینگوشت ، دودھ ، نمکین ، مشروبات ، ڈبے میں بند کھانے کی اشیاء وغیرہ کے تحفظ کے لئے دونوں محفوظ اور موثر ہے۔
مؤثر طریقے سے گرام مثبت خراب ہونے اور روگجنک بیکٹیریا کو روکتا ہے ، اور خاص طور پر کچھ گرمی سے بچنے والے اسپلور فارمر بیکٹیریا جیسے بیسیلس اسٹیروتھرموفیلس ، بیسیلس سیرس ، کلوسٹریڈیم بوٹولینم کے خلاف موثر ہے۔
تھرمل پروسیسنگ کا درجہ حرارت اور/یا وقت کو کم کرتا ہے اور غذائی اجزاء کے نقصان کو کم سے کم کرتا ہے
کھانے کے معیار ، حفاظت اور شیلف زندگی کو بہتر بناتا ہے
کم خوراک کی سطح کی وجہ سے سرمایہ کاری مؤثر
قدرتی مائکرو فلورا پر کوئی اثر نہیں بشمول انسانی جسم میں پروبائیوٹکس
پیکنگ:
500 گرام/ بیگ ، 10 کلوگرام فی کارٹن
اسٹوریج:
22ºC کے تحت سایہ ، قریب اور خشک جگہ پر رکھیں
نیسن کو زہریلے ، نقصان دہ اور سنکنرن مادوں کے ساتھ مل کر ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے۔ براہ راست سورج کی روشنی سے بچائیں۔
شیلف لائف:
اصل نہ کھولے ہوئے پیکیج میں مینوفیکچرنگ کی تاریخ سے 24 ماہ