خوراک کا تحفظ ایک پرانا عمل ہے جو کھانے کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ مختلف طریقوں میں، کیمیائی محافظ سب سے زیادہ استعمال ہونے والے ہیں۔ تاہم، انسانی صحت پر ان additives کے منفی اثرات کے بارے میں درست خدشات موجود ہیں۔ نیسین ایک قدرتی حفاظتی متبادل کے طور پر ابھرتا ہے جو استعمال کے لیے محفوظ ہے۔
چونکہ فوڈ مینوفیکچررز اپنی مصنوعات کو محفوظ رکھنے کے لیے زیادہ قدرتی اور محفوظ طریقے تلاش کرتے ہیں، بہت سے لوگ ناٹامائسن کی طرف متوجہ ہو گئے ہیں، جو کہ ایک قدرتی خوراک کا تحفظ ہے جو نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. 28 سے 30 نومبر تک فرینکفرٹ، جرمنی میں فوڈ اجزاء یورپ 2023 میں شرکت کرے گی۔
JiangSu Zipin Biotech دبئی میں 7 سے 9 نومبر 2023 تک گلفوڈ میں شرکت کرے گا۔ یہ ایونٹ ہمارے لیے اجزاء کی صنعت میں اپنی اختراعی مصنوعات اور حل پیش کرنے کا ایک قیمتی موقع پیش کرتا ہے۔
Transglutaminase کھانے کی صنعت میں استعمال ہونے والا ایک قابل ذکر انزائم ہے جو کھانے کی مصنوعات کی ساخت، شیلف لائف اور معیار کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
ہم 8 سے 10 اگست تک برازیل کے ساؤ پاؤلو میں غذائی اجزاء جنوبی امریکہ میں شرکت کریں گے اور بوتھ نمبر F62 ہے۔
